Ako si nepomýliť medvedí cesnak a jedovatú konvalinku

Medvedí cesnak: Listy vyrastajú samostatne priamo zo zeme. Konvalinka: Listy sú dva a rastú oproti sebe, navyše vyrastajú zo spoločnej stonky.

V čase, keď je medvedí cesnak v puku a začína kvitnúť, čo môže byť podľa roku napríklad koncom apríla, sú vyrastené aj listy jedovatej konvalinky.

Keď v lese natrafíte na porast konvaliniek a medvedieho cesnaku, ktoré  rastú na plôškach vzdialených od seba niekoľko metrov, pravdepodobne si to uvedomíte a všimnete. Problém môže, najmä pre menej skúsených zberačov, nastať, keď cesnak a konvalinka rastú vedľa seba či cez seba. Vtedy sa pri zbere naozaj môže stať, že si s jedlými a zdravými listami prinesiete domov aj zopár tých jedovatých. Riziko sa zvýši, keď sa ponáhľate, alebo ste v lese s niekým, s kým sa rozprávate a nedávate tak celkom pozor.

Prvé, čo vás má na prípadnú zámenu upozorniť, sú vaše oči. A na overenie použite pošúchanie medzi prstami a spomínaný čuch. Na listoch na fotke je K za konvalinku a MC za medvedí cesnak.

Rady tipu, že listy konvalinky sú bez vône a medvedí cesnak má intenzívne aróma sú síce pravdivé a sú fajn, no pri zbere zrejme neskúmate každý list zvlášť. Na to, že si treba vôňu treba overiť, vás musia upozorniť ako prvé oči.

Zbystrite:

X pri inom odtieni zelenej
X jemne odlišných rozmeroch listu (konvalinka, keďže vyrastá neskôr, môže mať o niečo menšie listy)
X keď nevidíte puky a kvety typické pre cesnak
X listy rastú akoby v inom smere či iným spôsobom ako väčšina (konvalinkové listy sú dva a rastú proti sebe.)
X keď zbadáte, že listy sú dva a vyrastajú z jednej spoločnej stonky, ktorá vyrastá niekoľko centimetrov nad zemou (To je konvalinka. Listy medvedieho cesnaku vyrastajú jednotlivo zo zeme.)
X Je tiež pravda, že konvalinka má podzemok a medvedí cesnak cibuľky. Keď sa však pokúsite z pôdy rastliny vytiahnuť, pravdepodobne sa odtrhnú nad pôdou. Museli by ste byť vyzbrojení malou lopatkou, aby ste si overili i tento znak. Vôňa a spôsob rastu (spoločná stonka alebo jednotlivý rast) teda napovedia v tomto prípade viac.

Ďalšia reálna zámena medvedieho cesnaku hrozí neskúseným zberačom s jedovatou jesienkou. https://cs.wikipedia.org/wiki/Oc%C3%BAn

Ešte dva zábery s porastom konvalinky a medvedieho cesnaku, lokalita: Bratislava, Malé Karpaty, apríl 2017

Prvé, čo vás má na prípadnú zámenu upozorniť, sú vaše oči. A na overenie použite pošúchanie medzi prstami a spomínaný čuch. Na listoch na fotke je K za konvalinku a MC za medvedí cesnak.
Prvé, čo vás má na prípadnú zámenu upozorniť, sú vaše oči. A na overenie použite pošúchanie medzi prstami a spomínaný čuch. Na listoch na fotke je K za konvalinku a MC za medvedí cesnak.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *