Zbierajte medvedí cesnak tak, aby nebolo poznať, že ste vôbec boli v lese

 V marci a apríli je medvedieho cesnaku na mnohých miestach v lese tak veľa, že si možno aj vy poviete: „Ten medvedí cesnak by sa tu dal zbierať aj veľkou kosou.“

Keďže však toľko medvedieho cesnaku naraz nikto nepotrebuje, kosu do lesa so sebou nosiť naozaj netreba.

Ale predsa, po niektorých „zbieračoch“ ostávajú v lese lysinky.  Ďalej na článok …

Medvedí cesnak môžete pridávať do rôznych jedál, napríklad do praženice

Medvedí cesnak môžete pridávať do rôznych jedál, napríklad do praženice.

Krájate si medvedí cesnak na chlebík, skúšali ste pesto a rôzne pomazánky a premýšľate, ako ho ešte využiť? I keď najviac prospešných látok obsahuje v surovom stave, dá sa pridávať aj do rôznych varených jedál, do polievok, na zemiaky alebo mäso. Listy sú dosť jemné, preto ich pridávajte až na konci varenia. Ďalej na článok …