Zapečené žampiony s lebedou a sýrem a jáhly jako přílohou

Bezlepkový recept

Žampiony, listy lebedy, menší cibule, list libečku, strouhaný sýr, jáhly, sůl, pepř

Žampiony opláchneme a vybereme z nich stopku. Tu nasekáme na malé kousky, podobně jako i cibuli, listy lebedy a libečku. Přidáme strouhaný sýr. Vše smícháme, osolíme a opepříme. I žampiony zevnitř osolíme a opepříme. Barevnou směsku opatrně “namačkáme” do žampionů. Uložíme na plech na pečící papír a dáme do vyhřáté trouby asi na 15 minut.

Jáhly opláchneme a uvaříme ve vodě s trochou soli.

Barevnou směsku, která zůstala, ochutíme a uděláme salát.

Když jsou žampiony upečené, servírujeme.

Dobrou chuť

Monika

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *